ม้วนอบกับนักเก็ตและซอสกระเทียม

ถ้าคุณชอบอาหารญี่ปุ่นและทำให้แขกประหลาดใจกับการทดลองทำอาหารสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มเนื้อหาใด ๆ ลงในม้วนดังกล่าวที่สำคัญที่สุดอย่าลืมว่าหลังจากอบรสชาติอาจเปลี่ยนไป ตัวอย่างเช่นไม่แนะนำให้เพิ่มแตงกวาสดในม้วนที่อบเนื่องจากจะสูญเสียโครงสร้างที่คมชัด แต่ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผักดองให้กับโรลเหล่านี้รสชาติของมันจะกลายเป็นต้นฉบับมากขึ้น

ส่วนผสม:

• - โนริสองแผ่น
• - ข้าวกลม 3/4 ถ้วย
• - นักเก็ตไก่สองชิ้น
• - ชีสหนักยี่สิบกรัม
• - สองช้อนขนมงา
• - มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• - ซอสถั่วเหลืองยี่สิบมิลลิลิตร
• - กระเทียมสองกลีบ
• - น้ำมันดอกทานตะวัน

แช่ข้าวในน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาเราระบายน้ำและเทน้ำสะอาด หุงข้าวยี่สิบนาทีหลังจากเดือด
ในขณะที่ข้าวกำลังทำอาหารให้ทอดนักเก็ตในน้ำมันดอกทานตะวันแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที
มาทำน้ำจิ้มกันเถอะ ในชามผสมงาครึ่งมายองเนสและซอสถั่วเหลือง เพิ่มกระเทียมขูดและผสมอีกครั้งจนกว่าจะเกิดความสอดคล้องสม่ำเสมอ
ตัดนักเก็ตและชีสเป็นแท่งยาว
เราวางแผ่นโนริบนเสื่อ เราแจกจ่ายข้าวสุกปรุงสุกครึ่งหนึ่งออกไปจากที่ไกลสุด 1.5 เซนติเมตร
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ข้าวจะเย็นตัวลงเมื่อสาหร่ายโนริหดตัวจากสาหร่ายร้อน
การแพร่กระจายนักเก็ตสับชีสบนข้าว
โรยด้วยงาครึ่งและเทซอสกระเทียมสองช้อนชาแล้วกระจายให้ทั่วไส้
หมุนม้วนโดยใช้เสื่อ
ตัดและวางชิ้นส่วนทั้งหมดในจานอบ
เราทำเช่นเดียวกันกับแผ่นที่สองของโนริ
เมื่อม้วนทั้งหมดวางในแม่พิมพ์ให้ทาจาระบีแต่ละชิ้นด้วยซอสกระเทียมที่เหลือ
เราใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบร้อนถึงหนึ่งร้อยห้าสิบองศาและอบประมาณสิบห้านาทีจนแป้งกรอบ

ดูวิดีโอ: นกเกตไกทอด บารบควซอส (พฤศจิกายน 2024).