Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- - นมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมัน 3.2% - 230 กรัม
- - เกลือแกง - 4-5 กรัม
- - แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 550-600 กรัม
- - เนื้อหมูสับปรุงสำเร็จ - 800 กรัม
เทคโนโลยีการทำอาหารทีละขั้นตอน:
1. เตรียมอาหารที่กว้างขวาง แบ่งไข่ลงในภาชนะที่เลือก
2. เทนมเดียวกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่นมไม่เย็นอุณหภูมิห้องของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
3. เทเกลือลงในส่วนผสมของไข่และนม
4. ใส่แป้งลงในมวลเหลว นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งจะต้องมีการเพิ่มค่อยๆ, นี้จะช่วยให้แป้งที่จะกลายเป็นอ่อนโยน, แสง
5. ต้องวางแป้งหนาทึบบนพื้นผิวที่เรียบ แป้งอาจติดนิดหน่อยดังนั้นคุณต้องปัดฝุ่นด้วยแป้งเล็กน้อย ม้วนแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ตัดการก่อตัวเป็นแถบยาวและกว้าง ขนาดของแถบที่จะทำตามที่ต้องการ
7. เตรียมการบรรจุล่วงหน้าคุณจะต้องวางเลย์เอาต์ตลอดความยาวของแถบดังที่แสดงในรูปภาพ
8. ขอบด้านล่างของแป้งที่บรรจุอยู่จะต้องซ่อนตัวอยู่ภายใน จากนั้นม้วนแถบเป็นม้วนและเชื่อมต่อขอบด้วยมือของคุณ
9. พร้อม "โบ" เพื่อใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง ทำอาหาร "Manti" 40 นาทีสำหรับคู่รัก
10. Juicy "Manti" สามารถรับประทานได้
ทานเล่น!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send