หัวหอมแดงดอง (สำหรับคานาเป้, สลัด, เบอร์เกอร์และ pilaf)

หัวหอมแดงเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมฉ่ำและแรงปานกลางสามารถตกแต่งสูตรอาหารใด ๆ ที่มีรสชาติที่สดใส มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเกี๊ยว, สลัด, sauté, marinades และบาร์บีคิว หัวหอมฉ่ำมีกลิ่นรุนแรงดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มันดิบ (ก่อนที่จะทำงานหรือประชุม) แต่มีวิธีแก้ปัญหา: มันสามารถดองได้อย่างรวดเร็ว
ผักดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวานช่วยให้ทารกในครรภ์ได้รับรสชาติที่พิถีพิถันและ "หมองคล้ำ" กลิ่นหอมของมันซึ่งทำให้สามารถใช้งานได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสลัด saute เนื้อตุ๋นเบอร์เกอร์แซนวิชและทำขนมบนพื้นฐานของมัน มันยังดีเป็นอาหารว่างอิสระ ง่ายต่อการสร้างและงบประมาณจานที่มีศักดิ์ศรีจะตกแต่งแม้กระทั่งตารางเทศกาล
สำหรับน้ำดองดังกล่าวแนะนำให้ใช้ผลไม้สีแดง แต่ก็มีรสชาติที่โดดเด่นที่สุด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลธรรมชาติหรือน้ำส้มสายชูองุ่น ดังนั้นขนมจะกลายเป็นกลิ่นหอมธรรมชาติและมีสุขภาพดี หากจำเป็นคุณสามารถแทนที่สารให้ความหวานแบบดั้งเดิมด้วยน้ำผึ้งเหลวสองสามช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลทราย

ส่วนผสม:

• - 300 กรัมของหัวหอม
• - 120 มิลลิลิตรของน้ำ
• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• - 1 ช้อนชา เกลือ
• - 2 ชิ้น กลีบและ allspice;
• - น้ำส้มสายชู 6% (100 มล.)

หัวหอมดองทำอาหาร:

1. ฉีกผลไม้สีแดงที่มีห่วงครึ่งบาง เราแพร่กระจายวัตถุดิบลงในชามลึกเหมาะสำหรับการสร้างดอง
2. ใส่สารให้ความหวานเกลือทะเลหรือเกลือและเครื่องเทศลงในหม้อ
3. เทอัตราของเหลวที่แนะนำลงในภาชนะ
4. เพิ่มน้ำส้มสายชูธรรมชาติลงในภาชนะ เราใช้กรดจากผลไม้ทุกชนิดสิ่งสำคัญคือมันมีคุณภาพสูง เรากำลังรอให้การแช่เริ่มเดือดอย่างแข็งขัน
5. เทน้ำเกลือเย็นเล็กน้อยลงในชามด้วยหัวหอมสีแดง
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้วัตถุดิบมีความอิ่มตัวอย่างทั่วถึงกับน้ำดอง
7. ทิ้งขนมไว้ 20-35 นาที
8. เสิร์ฟหัวหอมดองสีแดงกับจานใด ๆ
กรอบอร่อยหอมมีประโยชน์สามารถนำมาใช้เป็นอาหารว่างอิสระบนโต๊ะของคุณ