วิธีทำดอกไม้จากไข่ (ดอกไม้ไข่ญี่ปุ่น)

อาหารญี่ปุ่นไม่เพียงมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังมีความสวยงามไม่น้อย ไม่เพียง แต่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายากสำหรับเรา แต่เป็นไข่ที่ทุกคนโปรดปราน พวกเขาจะได้รับการเสิร์ฟที่โต๊ะไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ตัวอย่างเช่นที่นี่มีชีวิตแฮ็คจากพ่อครัวชาวญี่ปุ่นวิธีทำดอกไม้ง่ายๆจากไข่เพื่อตกแต่งจานของคุณ การตกแต่งนี้เหมาะสำหรับอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารยุโรป ดังนั้นอย่าลังเลที่จะรับทราบสูตรง่ายๆนี้

จะต้อง

• ไข่ไก่
• เกลือเพื่อลิ้มรส (แม้ว่าเกลือจะไม่ได้ใช้ในต้นฉบับ)

ทำไข่ดอกไม้

ทำลายไข่ลงในชาม คุณสามารถรับได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนดอกไม้ที่คุณวางแผนจะทำ
ผสมให้เข้ากัน อย่าปัดคือผสม
ผ่านตะแกรงหรือกระชอนเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
ทอดในกระทะ ไม่จำเป็นต้องมีถาดสี่เหลี่ยม! ทุกอย่างสามารถทำได้ในรอบเดียวแม้ว่า "การเดินทาง" ของไข่ดาวที่เพิ่มขึ้นนั้นจะต้องได้รับการพิจารณาว่าจะวางที่ใด
ที่นี่คุณต้องเข้าใจสิ่งที่สำคัญ: อย่าเทมวลทั้งหมดเทเล็กน้อยและกระจายบนพื้นผิวทั้งหมดโดยการหมุนกระทะ
หลังจากการทอดดึงและหั่นแพนเค้กชิ้นนี้เป็นชิ้น ๆ จากนั้นคุณจะต้องมีเพียงแถบสี่เหลี่ยม
เราเปลี่ยนแถบครึ่ง แต่ไม่ทำให้เรียบ
เราทำการตัดจากด้านบนโค้งไปตามด้านที่โค้งงอทั้งหมด
ถัดไปม้วนแถบเป็นม้วน
เชื่อมโยงกับก้านของพืชพรรณ
ใส่ดอกไม้ไข่ในถ้วย
เติมน้ำซุปหรือเติมดอกไม้ลงไปในจานที่ทำเสร็จแล้ว
มันดูน่าประทับใจมาก และรสชาติก็ยอดเยี่ยม