สองสูตรง่ายๆสำหรับการทอดปลาสีขาว

Pin
Send
Share
Send


ปลาทุกชนิดเหมาะสำหรับนำไปปฏิบัติ ฉันเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด อย่างแรกคือเนื้อปลากะพงโดยไม่มีกระดูก ประการที่สองมันแบนซึ่งไม่สร้างปัญหาใด ๆ เมื่อทอดคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ากลางหรือด้านจะยังคงดิบ
นอกจากนี้คุณสามารถแก้ไขสูตรอาหารได้ทั้งในแบบและรสนิยมของคุณเอง สิ่งนี้ใช้ได้กับพริกไทยหัวหอมและสมุนไพรหลากหลายชนิด พวกเขาสามารถเป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของรายการขายของชำ

ส่วนผสม


ตามความจำเป็นน้ำมันพืชแป้งเกลือ
สำหรับ 2 สูตรคุณจะต้องใช้ไข่ + หนึ่ง (สอง) อันเดียวกันทั้งหมด

อย่างไรและจะทำอย่างไร:
ก่อนที่จะใช้วิธีการปรุงใด ๆ ต้องแน่ใจว่าได้ทำสิ่งต่อไปนี้:
  • ฉันจะล้างปลา
  • เท่านั้นจากนั้นตัดมันในส่วน;
  • ใส่เกลือให้ละเอียดเท่ากันทุกด้าน
  • ฉันจะให้ความร้อนด้วยน้ำมัน

วิธีทอดที่ง่ายที่สุดในแป้ง


หลังจากดำเนินการเหล่านี้เพื่อดำเนินการรุ่นแรกในขณะที่กระทะร้อนขึ้นฉันจะส่งปลาไปแป้ง

ก่อนทอดฉันจะกำจัดผู้ช่วยผิวขาวส่วนเกิน นั่นคือทั้งหมดของการปรุงอาหารอย่างละเอียดขอบคุณที่ปลาจะได้รับเปลือกสีทองอ่อน

ย่างในแป้ง


ในการดำเนินการตามแผนที่สองก่อนที่คุณจะม้วนปลาในแป้งฉันจะทำลายไข่ในชามแยกต่างหาก

เอาชนะพวกเขา
ฉันบำรุงชิ้นเนื้อด้วยส่วนผสมของไข่

จากนั้นฉันจะเก็บน้ำหนักไว้เพื่อไม่ให้มีการคัดแยกกับของเหลว

ฉันจะโยนมันออกไปในแป้ง

และนำปลาไปทอดในที่ร่มรื่นน่ารับประทาน

มักจะมีมวลไข่เล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารไข่กวน, ไข่กวน, เพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ ฉันทำได้ง่ายกว่าเดิม
ฉันเติมชิ้นส่วนสุดท้ายที่เหลือในกระทะ

ดังนั้นความเฉลียวฉลาดและความกระหายในการทดลองมักจะช่วยค้นหาสิ่งใหม่ ๆ เพื่อสร้างบางสิ่งบางอย่างจากจานปกติด้วย“ การบิด”
และจะยิ่งเพิ่มรสชาติของความตะกละในบ้านของฉันฉันจะตรวจสอบในทางปฏิบัติ!

Pin
Send
Share
Send