ปลาสีแดงเป็นอาหารอันโอชะง่าย

Send

อาหารประเภทใดที่ไม่ได้เตรียมในรัสเซียจากตระกูลปลาแซลมอน แมวน้ำอย่างอ่อนโยน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาเทราท์เริ่มต้นด้วยพายเนื้อแบบดั้งเดิม, แพนเค้กบาง ๆ , kulebyaki ที่สวยงาม ผลิตภัณฑ์อร่อยถูกเพิ่มเข้าไปในหลักสูตรแรกให้รสชาติที่เปรียบมิได้ของอาหารร้อน คำว่า "สีแดง" หมายถึงบางสิ่งบางอย่างที่สวยงามมีเกียรติและเป็นพิธีการ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ปลาสายพันธุ์หายากที่มีสีเนื้อเช่นนี้จึงเป็นสถานที่พิเศษในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม

ปลาแดงทุกชนิด 300 กรัม
น้ำมันกลั่น (มะกอกหรือทานตะวัน);
แครกเกอร์บดหรือเกล็ดขนมปัง
ปริมาณของเกลือและเครื่องเทศถูกเลือกเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารปลาสีแดง

1. หากเราซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งให้ทิ้งบรรจุภัณฑ์ไว้บนโต๊ะเพื่อละลายในวิฟ

2. เราทำความสะอาดปลาจากตาชั่งล้างมันเปียกด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นส่วน ๆ

3. เทแครกเกอร์ที่บดแล้วหรือส่วนผสมที่ทำจากเกล็ดขนมปังแล้วลงบนแผ่นแบน หากคุณไม่มีเจ้าหน้าที่ที่เหมาะสมไม่ต้องตกใจ! เราใช้ semolina ข้าวโอ๊ตบดเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้หรือทำแป้งอย่างรวดเร็ว เรารวมกันในชามไข่ครึ่งแก้วนมและแป้ง 50 กรัม เราผสมส่วนประกอบเข้าด้วยกันเราจะได้องค์ประกอบที่หนาซึ่งมีความสอดคล้องซึ่งคล้ายกับครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด

4. ดังนั้นให้กลิ้งปลาในส่วนผสมของเครื่องหายใจ กดชิ้นให้พอดีกับองค์ประกอบจำนวนมากเล็กน้อย

5. เราให้ความร้อนกระทะเทน้ำมันกลั่น 50 กรัม (ดอกทานตะวันหรือมะกอก) กระจายปลาสีแดงเป็นชิ้น ๆ ด้วยไขมันร้อนทิ้งห่างกันเล็กน้อย

6. ทอดผลิตภัณฑ์จากทุกทิศทุกทางหันเป็นเปลือกสีทอง เราใช้ไฟปานกลาง เพื่อความพร้อมสมบูรณ์เราไม่จำเป็นต้องเกินสิบนาที

เสิร์ฟปลาสีแดงกับเวดจ์มะนาว, บรอกโคลี, ผักกาดหอม, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศสดหรืออบ เราให้บริการจานตามรสนิยมและความชอบของคุณ เรามีความกระหายที่พอใจอยู่แล้ว!