ช็อคโกแลต

Send

ทุกคนชอบรับของขวัญทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ บางครั้งผู้ใหญ่ก็ชื่นชมยินดีกับของขวัญมากกว่าเด็กโดยเฉพาะผู้ชาย

ทำช็อกโกแลตที่บ้านด้วยมือของคุณเอง นี่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังน่าตื่นเต้นและน่าสนใจ ... การปรุงที่บ้านเป็นสิ่งที่เรามักจะซื้อในร้านค้าและมักจะไม่เพียงพอ

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเราจำเป็นต้องใช้:

5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม

เนย 50 กรัม

6-8 ข้อ ช้อนโต๊ะน้ำตาล

5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโกโก้

แป้ง 1 ช้อนชา

แม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งหรือแม่พิมพ์อื่น ๆ ที่เราเทช็อคโกแลตร้อน

เรานำกระทะขนาดเล็กเทนมโกโก้น้ำตาลลงไปคลุกเคล้าทุกอย่างแล้ววางไฟ จากนั้นนำไปต้มและเพิ่มเนย 50 กรัม โดยผสมอย่างต่อเนื่องและช้าผสมค่อยๆเพิ่มแป้งและนำไปต้มอีกครั้ง ทันทีที่แป้งเข้ากันดีและทั่วถึงให้นำกระทะออกจากเตา

ในการเติมคุณสามารถเพิ่มถั่ว (วอลนัทสับถั่วลิสงหรือเฮเซลนัท) รวมทั้งลูกเกดในช็อกโกแลต คุณยังสามารถทำช็อคโกแลตของเรากับชิปวาฟเฟิล หากคุณจะทำช็อคโกแลตด้วย "ไส้" แล้วมันจะดีกว่าที่จะทำในชั้นในขั้นตอนของการเทลงในแม่พิมพ์ เทช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งแล้วเทถั่วหรือไส้อื่น ๆ จากนั้นเทแม่พิมพ์ที่เหลือ

เราต้องมีแม่พิมพ์ที่ปรุงแล้ว

เรานำแม่พิมพ์ช็อคโกแลตออกมาแล้วเทเนื้อหาของกระทะลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ในช่องแช่แข็ง ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงช็อคโกแลตจะแข็งและพร้อม

ที่มา: sdelay-sam.su

Send