โดนัทอเมริกัน

ฉันค้นหาสูตรโดนัทที่ดีเป็นเวลานานและในที่สุดก็พบว่า นอกจากสูตรอาหารแล้วอาหารที่ดีควรเป็นแป้งที่มีระดับสูงสุดเนยที่มีปริมาณไขมันสูง ยีสต์โดยทั่วไปเป็นปัญหาที่แยกต่างหากยีสต์ที่มีคุณภาพสูงเป็นกุญแจสำคัญในการทดสอบอากาศและเป็นผลให้โดนัทที่งดงาม
ฉันชอบทำโดนัทเพราะผลิตภัณฑ์ง่ายๆทำขนมอบแสนอร่อย เป็นที่น่าสนใจที่จะสังเกตว่าแป้งมีชีวิตขึ้นมาและเพิ่มปริมาณอย่างไร การตกแต่งโดนัทแบบอเมริกันเปิดโอกาสให้คุณแสดงความคิดสร้างสรรค์ของคุณ โดนัทแต่ละชิ้นสามารถทำซ้ำได้โดยการตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งช็อคโกแลตและน้ำตาลไอซิ่ง
พยายามพิสูจน์ตัวเองและคุณ
ผลิตภัณฑ์:

• แป้ง 280 กรัม
• 1 ไข่
• ท่อระบายน้ำมัน 60 กรัม
• 8 กรัมของยีสต์
• น้ำตาล 60 กรัม
• น้ำ 40 มล.
• 150 มล. ของนม
• ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
• น้ำมันปรุงอาหาร

ยอมรับรายการสินค้าง่ายมาก
1. ละลายยีสต์และน้ำตาลเล็กน้อยในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิห้อง
ทิ้งไว้
2. ผสมเนยไข่และน้ำตาลที่เหลือในชาม แนะนำส่วนผสมของยีสต์และ 140 กรัมของแป้ง
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่นมลงในแป้งก็ควรจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
4. ใส่ส่วนที่เหลืออีก 140 กรัมแป้งแล้วคลุกแป้ง
5. ภาชนะที่แป้งจะพอดีจาระบีด้วยน้ำมันเล็กน้อย เราวางแป้งไว้ในนั้นคลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
6. เมื่อแป้งเพิ่มขึ้น 2 ครั้งแล้วให้ไปยังขั้นตอนสุดท้าย กดเบา ๆ ด้วยหมุดกลิ้งรีดแป้งหนา 1.5 ซม. ให้โดนัทเป็นรูปแบบพิเศษหรือแก้ว
7. ทอดโดนัททั้งสองข้างเปิด 3-4 ครั้งสำหรับการทอดสม่ำเสมอ
8. เทโดนัทกับช็อคโกแลต
เราส่งงานของเราไปที่นิทรรศการ ผู้พิพากษาจะประทับใจ

ดูวิดีโอ: ตำรวจอเมรกากบโดนท จบโจรปลนรานโดนทคาหนงคาเขา (พฤศจิกายน 2024).