นมข้นโฮมเมดใน 20 นาที

Send

คุณยังคงซื้อนมข้นในร้านค้าหรือไม่? และคุณไม่ต้องกังวลว่าองค์ประกอบของมันมีสารเคมีอันตรายมากมายทุกชนิดใช่หรือไม่ และค่าใช้จ่ายของนมข้นอุตสาหกรรมเมื่อเร็ว ๆ นี้ค่อนข้างสูง และบางครั้งการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เป็นไปไม่ได้ มันจะง่ายกว่าไหมถ้าคุณพยายามจัดระเบียบการผลิตขนมหวานที่ทุกคนชื่นชอบในครัวของคุณเอง แน่นอนว่าคุณจะไม่ต้องสงสัยคุณภาพของมัน ยิ่งกว่านั้นมันจะไม่ใช้ความพยายามและเวลามากนัก และค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ปรุงสุกจะต่ำกว่าราคาที่ผู้ค้าเสนอมาก ใช่และนมข้นโฮมเมดเตรียมใน 20 นาที

ส่วนผสมหลักของการรักษานี้คือน้ำตาลทรายนมและเนย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเสริมองค์ประกอบนี้ด้วยวานิลลาและ / หรือนมผง และถ้าคุณเพิ่มผงโกโก้เพิ่มอีกนิดหน่อย (หนึ่งช้อนโต๊ะหรือสองแก้ว) คุณก็จะได้นมข้นช็อกโกแลตซึ่งหลาย ๆ คนชอบ
ส่วนผสมสำหรับนมข้นสำเร็จรูป 250 กรัม:
• 250 มล. นมสดทั้งตัวที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3% (หรือครีมที่มีไขมัน)
•เนย 25 กรัม
•น้ำตาลทรายหรือผง - 200 กรัม

เวลาทำอาหารสำหรับนมข้นโฮมเมด - ไม่เกิน 20 นาที
วิธีทำอาหาร:
ในภาชนะขนาดเล็ก (ไม่ได้เคลือบลงไป) ผสมนมกับน้ำตาลทราย, ใส่ไฟ, และกวนอย่างต่อเนื่องรอจนกระทั่งเม็ดหวานละลายหมด จากนั้นให้เทเนยลงไปแล้วนำส่วนผสมของนมไปต้ม

ใช้ที่ตีให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง (ด้วยไฟแรงพอเดือด) เป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด คุณจะได้รับน้ำนมที่มีสภาพคล่องสูง นี่เป็นเหตุการณ์ปกติ เทผลลงในขวดแก้วและปล่อยให้เย็นสนิทในระหว่างที่นมข้นข้นค่อยๆ