ไอศกรีมนมครีมโฮมเมด

Send

เมื่อคุณต้องการทำใจให้ใกล้ที่สุดและสุดที่รักด้วยไอศครีมครีมจากธรรมชาติและอร่อยจัดเตรียมตามสูตรนี้ การทำไอศกรีมโฮมเมดจะใช้เวลาไม่กี่นาทีชุดผลิตภัณฑ์มีน้อยและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด!
ส่วนผสม:
กระป๋องนมโฮมเมด 3 ลิตร

-90 กรัมน้ำตาล
- น้ำตาลวานิลลา
-2 ไข่แดง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:
1) รวบรวมยอด (ครีม) จากนม - 250 มล. ต้มเย็นแช่เย็น;
2) ต้ม 250 มล. ของนมโฮมเมดเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
3) ตีไข่แดงกับน้ำตาลปรุงสุกและเครื่องผสมวานิลลา;

4) ในขณะที่ยังคงตีไข่แดงเพิ่มนมและพาอีกเล็กน้อย;

5) ใส่ส่วนผสมนมไข่แดงบนไฟช้าและนำไปสู่การก่อตัวของหลอดไฟที่มีการกวนอย่างต่อเนื่อง;
6) เย็นแช่เย็น;
7) ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งยอดรูปแบบ;
8) เพิ่มส่วนผสมนมไข่แดงลงในครีมและตีให้เข้ากัน
9) เทลงในแม่พิมพ์และแช่แข็งข้ามคืน