Croutons กระเทียมมีรสชาติที่เหลือเชื่อและง่ายต่อการเตรียม แป้งขนมปังกรอบกรอบผสมผสานกับกลิ่นกระเทียมที่โดดเด่นเน้นรสชาติของเบียร์แสงหรือดำอย่างสมบูรณ์แบบ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และกิจกรรมกลางแจ้ง
ส่วนผสมและคำแนะนำ
ในการปรุง croutons น่ารับประทานพร้อมกระเทียมสำหรับเบียร์คุณต้องมีรายการสินค้าง่ายๆที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใกล้ที่สุด:
- ขนมปัง - 1 ม้วน
- เนย - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 4 กลีบ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
หากคุณต้องการให้ croutons มีความหนาเท่ากันก็จะสามารถใช้ขนมปังหั่นบาง ๆ ได้สะดวกขึ้น ซอสกระเทียมสามารถจัดทำแยกต่างหากด้วยครีมหรือมายองเนสจากนั้นไม่จำเป็นต้องเพิ่มกระเทียมลงไปใน croutons
กระบวนการทำอาหาร
ฮาร์ดชีสถูบนตัวขูดหยาบหรือละเอียด (ไม่ใส่ก็ได้) ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาวสับกระเทียมด้วยกระเทียม เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มเนยและคลุกเคล้าให้ทั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เนยกระเทียมกระเทียมปรุงกับสมุนไพรหั่นขนมปังแผ่นเทาด้านละหนึ่งชิ้นแล้วค่อย ๆ เชื่อมต่อกัน ม้วนที่เกิดขึ้นจะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่น (สูงสุด 180 องศา) ประมาณ 25-30 นาที หากคุณต้องการให้ croutons กระเทียมเปิดออกด้วยแสงที่กรอบเปิดฟอยล์และเก็บแซนวิชไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที
