มีดแบบดั้งเดิมสามารถทำจากแผ่นดิสก์คอนกรีตเก่าสำหรับเครื่องบดมุม ด้วยมีดนี้ทำให้ตัดขนมอบสำเร็จรูปหรือแป้งม้วนได้ง่าย
สำหรับงานฝีมือคุณจะต้องใช้ดิสก์เหล็กที่ใช้แล้วและท่อนไม้สักหนึ่งด้ามเพื่อใช้ในการตัดและเจาะรู เส้นผ่านศูนย์กลางของรูด้านในของใบมีดมีขนาดใหญ่เกินไปดังนั้นคุณควรเลือกเครื่องซักผ้าสำหรับมันและอีกอันหนึ่งสำหรับการหยุดที่ด้ามจับ
การลับมีดสามารถทำได้ในลักษณะดั้งเดิมโดยการวางแผ่นดิสก์ลงบนเครื่องขัดเมื่อเปิดเครื่องแล้วนำไปหมุนที่ใบทราย หลังจากการประกอบเครื่องมือตัดที่น่าสนใจจะได้รับซึ่งมักจะมีประโยชน์ในห้องครัว