Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
เปลือกเฮเซล - หอมใหญ่
สีน้ำตาลเข้ม - กาแฟชาที่แข็งแกร่ง
ทองคำ - ขมิ้น
สีแดง - แครนเบอร์รี่, น้ำบีทรูท
น้ำเงิน - กะหล่ำปลีแดง
เขียว - ผักโขมผักชีฝรั่ง
ให้เราตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทาสีไข่แบบดั้งเดิมด้วยส่วนผสมของน้ำบีทรูทและใบชาธรรมดา
ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:
หัวบีท (สีบอร์โด) - 1 ชิ้น
ชา - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำ - 0.5 - 0.7 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ด้าย, ชิ้นส่วนของผ้ากอซหรือไนล่อน
ขั้นตอน:
1. ต้มไข่เป็นเวลาสามถึงสี่นาที มีความจำเป็นต้องนำไข่ออกจากตู้เย็น 25-30 นาทีก่อนปรุงอาหารเพื่อที่ว่าในภายหลังพวกเขาจะไม่ระเบิดจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
2. ใส่หัวผักกาดทำชา ใส่หัวผักกาดขูดในกระทะเทใบชา เทลงในน้ำเพื่อให้ครอบคลุมองค์ประกอบ 2-3 ซม. ต้มส่วนผสมประมาณ 10-15 นาทีเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชู
3. ในขณะที่สารละลายสีกำลังเดือดให้เตรียมไข่ ม้วนไข่เปียกในข้าวมัดด้วยด้ายห่อด้วยผ้ากอซแน่นหรือถุงน่องไนลอน คุณสามารถลากไข่ด้วยกระทู้คุณจะได้รับรูปแบบที่ซับซ้อน
4. กรองสารละลายสี ไข่ต้มปรุงในส่วนผสมของน้ำบีทรูทและใบชาประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ไข่เบา - 5 นาทีก็พอ การปรุงอาหาร สำหรับสีที่อิ่มตัวมากขึ้น - ทิ้งไข่ไว้ในสารละลายทำความเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลที่ได้คือสีคล้ายกับการปอกเปลือกหัวหอมความสว่างขึ้นอยู่กับเวลาการปรุง
5. เพื่อให้ไข่อีสเตอร์ดูแฟนซีให้เช็ดไข่หลังจากการอบแห้ง (ควรอุ่นกว่า) ด้วยผ้าชุบน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
คุณสามารถรับไข่อีสเตอร์ที่ "ทาสี" หากคุณใช้ใบไม้ที่สวยงามเช่นผักชีฝรั่งแทนข้าวคลุมไข่ก่อนทาสีด้วยผ้ากอซหรือไนลอน สติกเกอร์ระบายความร้อนที่มีลวดลายสดใสและเครื่องประดับยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย
การใช้สีย้อมธรรมชาติคุณลักษณะสำคัญของอีสเตอร์คือไข่จะออกมาสวยงามและในเวลาเดียวกันปราศจากสารอันตรายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสุขภาพของคนที่คุณรัก
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send