ข้าวผัด

นี่คือการรักษาที่ผิดปกติอย่างมากทั้งในด้านรสชาติและการเตรียมการ เราต้องการเพียงสองส่วนผสม:
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- แก้วเลือกสองรอบและข้าวที่สะอาด
น้ำมันพืชบริสุทธิ์
กระบวนการทำข้าวแอร์:
1. ต้องต้มข้าวประมาณ 20-25 นาทีในน้ำปริมาณมาก ข้าวควรจะย่อย แต่ภาพไม่ควรติดกัน ระบายน้ำผ่านกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกมา ใส่ข้าวลงบนกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้ง
2. นำถาดอบเข้าเตาอบ เราใส่กระดาษ parchment หรือกระดาษอบบนมัน เราแพร่กระจายข้าวต้มของเราในชั้นเดียวและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 110-70 องศาเซลเซียส ข้าวควรแห้งสนิท
3. ถัดไปนำกระทะ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปเพื่อให้ข้าวลอยขึ้นเล็กน้อย เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้ร้อนที่อุณหภูมิปกติ แต่ไม่ต้องควันน้ำมัน
4. วางข้าวสารแห้งในส่วนเล็ก ๆ ข้าวเริ่มบวมทันที จากนั้นเราก็เอาออกมาแล้ววางลงบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกมา
ข้าวผัดที่ยอดเยี่ยมของเราพร้อมแล้ว! และจะทำอย่างไรกับมันต่อไป - ตัดสินใจด้วยตัวเอง ทานเล่น

ดูวิดีโอ: ขาวผดไขงายๆ ผดใหแหงไมแฉะและหอมอรอย Fried rice with egg (พฤศจิกายน 2024).