ผมเปีย

มีอะไรผิดปกติเกี่ยวกับไส้กรอกในแป้งบ้าง และอย่างน้อยก็มีไส้กรอกชนิดนี้ห่อด้วยแป้งอย่างไร เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดคือการใส่ไส้กรอกลงในแป้งที่ม้วนแล้วห่อไว้ในหลอดและถ้าคุณลองจินตนาการ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอก
- แป้งยีสต์พัฟ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ตัดแป้งเป็นสองส่วน เราใช้ส่วนหนึ่งแล้วแผ่ออกเป็นชั้นหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร แบ่งเลเยอร์ออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 20 คูณ 20 (ถ้าไส้กรอกมีขนาดใหญ่คุณต้องสร้างสี่เหลี่ยมให้ใหญ่ขึ้น)
ใส่ไส้กรอกตรงกลางจัตุรัสและบีบขอบทั้งหมด
ด้วยมีดที่คมชัดตัดไส้กรอกเป็น 6-7 ชิ้นเท่ากันพร้อมกับแป้ง แต่ปล่อยให้ขอบฟรีแตะต้อง
ตอนนี้เราหันไส้กรอกแต่ละชิ้นขึ้น - หนึ่งไปทางขวา, อีกอันไปทางซ้าย, และไปเรื่อย ๆ ผลที่ได้คือผมเปีย
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่“ ผมเปีย” แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
ไส้กรอกนั้นผิดปกติและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน
มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!