มะเขือยาวผัดจีน

Send

น้ำสลัดรสเผ็ดทำจากซีอิ๊วขิงและกระเทียมจะเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา จานเผ็ดปานกลางมีรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจ หากคุณไม่ทราบว่าต้องปรุงอาหารอะไรจากมะเขือยาวถึงโต๊ะสูตรการทำอาหารแบบทีละขั้นตอนที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณ!

ส่วนผสม

ในการเตรียมมะเขือยาวเผ็ดในซอสถั่วเหลืองคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

น้ำมันพืช - ทางเลือก;
วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
ขิง - 1/4 ช้อนชา;
มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
กระเทียมแห้ง - หยิก;
พริกแห้ง - หยิก;
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว - ตัวเลือก

เตรียม:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างมะเขือยาวให้ละเอียด ตัดผลไม้เป็นก้อนหนา

2. โรยมะเขือชิ้นด้วยเกลือ เทมะเขือยาวกับน้ำและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง - แช่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะกำจัดความขมขื่นออกจากผลไม้ หากคุณซื้อมะเขือยาวคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

3. ทอดมะเขือยาวที่แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษในน้ำมันพร้อมกับวางมะเขือเทศน้ำตาลและเครื่องเทศ

4. เทซอสถั่วเหลือง นำมะเขือยาวมาผสมกับน้ำมะนาวและเกลือ

5. วางมะเขือยาวที่เผ็ดและคมชัดในจานเสิร์ฟ

6. เสิร์ฟอาหารจานร้อน ทานเล่น!
มะเขือยาวหอมเผ็ดและอร่อยกับกระเทียมซอสถั่วเหลืองและพริกจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนรสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสหวานและเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก สลัดร้อนดังกล่าวสามารถให้บริการทั้งอาหารค่ำที่บ้านและสำหรับตารางเทศกาล ทดลองกับเครื่องเทศและกลิ่นรสที่หลากหลายและแน่นอนว่าคุณจะสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์จีนที่ดีที่สุด!