สูตรเนื้อลูกวัวง่าย ๆ

สูตรการทำเนื้อลูกวัวที่ค่อนข้างง่าย

อาหารต่อการให้บริการ:

เนื้อลูกวัวกับกระดูก (เนื้อในนิ้วหนา); ไข่คู่ขนาดกลาง สวดมนต์; เนยถั่ว พริกไทย; เนย; เกลือนิดหน่อย

ล้างเนื้อ อย่าเอาชนะ ตีไข่ในชามที่กว้างขวางเทชั้นของ breadcrumbs ในจานแยกต่างหากหรือบนถาดขนาดเล็ก จุ่มเนื้อแต่ละข้างในมวลไข่ในแครกเกอร์ทำซ้ำขั้นตอน (แช่ในไข่ที่ขับเคลื่อนแล้วและแครกเกอร์) กดให้แน่นเพื่อให้แป้งแข็งตัว เทเนยถั่วลงในกระทะตั้งไฟใส่เนย ทอดเนื้อที่เตรียมไว้จนกระทั่งผิวเป็นสีเบจสีทอง เกลือพริกไทย เสิร์ฟร้อน คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อความสะดวกของแขกผู้เข้าพักสามารถห่อกระดูกด้วยอลูมิเนียมฟอยล์