น้ำมันหมูปรุงในแพคเกจสูตรเด็ด

ผู้ชายคนใดและไม่เพียง แต่จะมีความสุขกับอาหารอันโอชะนี้ สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการปรุงอาหารเบคอน ความลับคือก่อนที่จะปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องใส่น้ำมันหมูในถุง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สัมผัสกับน้ำเดือดโดยตรงและน้ำที่รั่วออกมาทั้งหมดจะเปียกน้ำมันหมู

ส่วนผสม

ในการทำน้ำมันหมูในกระเป๋าคุณจะต้อง:

• 1-1.5 กิโลกรัมของไขมันหรือเนื้อสัตว์หน้าอกเลือกสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น;
• ถุงกระดาษแก้วหรือยึดฟิล์ม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ
• พริกแดง 0.5 ช้อนชา
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• 2 จูนิเปอร์เบอร์รี่;
• 2 กลีบกานพลู;
• กระเทียม 1.5 หัว

เราเตรียมน้ำมันหมูที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในน้ำผลไม้ของเราเอง

ในการทำเบคอนให้อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องใส่เครื่องเทศลงไป ผสมพริกไทยแดงและสีดำเกลือและกระเทียมสับ, น้ำมันหมูม้วนในส่วนผสม เอาใจใส่เป็นพิเศษกับด้านข้าง คุณสามารถเลือกเครื่องเทศที่คุณชอบ
ตอนนี้ใส่น้ำมันหมูหรือเนื้อหน้าอกในถุงเพิ่มใบกระวาน, เบอร์รี่สน, กานพลู ปิดผนึกถุงอย่างดีเพื่อไม่ให้น้ำเข้า ถ้าเป็นไปได้ให้กำจัดอากาศออกจากที่นั่น กระเป๋าบนสกรูสำหรับแช่แข็งใช้งานได้สะดวกสามารถติดตั้งที่ขอบกระทะมันแน่นขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวว่ามันจะแตก

ความลับการทำอาหาร

ถ้าสองสามชั่วโมงปล่อยให้ไขมันนอนลงในเครื่องเทศ ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะเปิดและแช่ชิ้นส่วนให้ละเอียด อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่จำเป็นเลยเพราะเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิน้ำดองจะทำงานได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีหม้อขนาดใหญ่ ยิ่งมากยิ่งดี ความลับมีดังนี้: ในการปรุงน้ำมันหมูคุณต้องเป็นไปตามการต้มอ่อนแอที่สุด ดังนั้นเราเทน้ำจำนวนมากใส่ถุงน้ำมันหมูที่นั่นและเปิดไฟขั้นต่ำ เพื่อป้องกันไม่ให้กระเป๋าเปิดและดึงน้ำออกให้ใช้ผ้าหนีบที่ขอบกระทะ
หลังจากเดือดให้ปรุงน้ำมันหมูด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นทิ้งไว้ในกระทะจนกว่าจะเย็นสนิทจากนั้นดึงมันออกมาจากน้ำและโดยไม่ต้องนำออกมาจากถุงส่งให้วันที่เย็น (บนระเบียงหรือในตู้เย็น) ในช่วงเวลานี้ในที่สุดน้ำมันหมูก็จะเย็นลงและน้ำจะข้นกลายเป็นวุ้นแสนอร่อย
มันจะกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้นหากผลิตภัณฑ์ที่ได้รมควันเล็กน้อย อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีสิ่งนี้คุณก็จะพบว่ามีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและมีไขมันละลายอยู่ในปากของคุณ มันสมบูรณ์แบบเป็นอาหารจานสำหรับงานฉลองที่จะเกิดขึ้น