วิธีทอดปลาทะเลให้อร่อย

Send

ปลาทะเลเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินและแร่ธาตุ การใช้ในอาหารมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ชะลอกระบวนการชรา ผู้คนมากมายที่อาศัยอยู่ใกล้ทะเลมีความชอบในระดับชาติในการเตรียมปลาทะเล ชาวสวีเดนทอดปลาเฮอริ่ง ในประเทศนี้ปลาเฮอริ่งทอดในสวีเดนทำหน้าที่เป็นอาหารจานด่วน บ่อยครั้งที่ปลาเฮอริ่งทอดเสิร์ฟพร้อมหัวหอมดองมันฝรั่งบด

จะต้อง

ในการจัดเตรียมแฮร์ริ่งสี่มื้อในสวีเดนคุณจำเป็นต้อง:

ปลาเฮอริ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งแปซิฟิก 2 ชิ้นน้ำหนักประมาณ 300 กรัมต่อชิ้น
เนยธรรมชาติครีม 50 กรัม;
ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
พริกไทย;
เกลือ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนสำหรับปลา

1. ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเนื้อด้วยผิวหนังและหัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้เอาศีรษะตัดช่องท้องเอาอวัยวะภายใน ทำแผลตามสันเขาเอากระดูกสันหลังเอากระดูกซี่โครง ล้างและทำให้แห้งครึ่งที่เกิด
2. เตรียมเกลือปลาและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

3. ขนมปังเตรียมเนื้อแฮร์ริ่งในแป้งคุณสามารถทานได้ทั้งข้าวสาลีสีขาวและแป้งข้าวไรย์สีเข้ม
4. ใส่น้ำมันลงในกระทะและวางเนื้อปลาลง แม้จะมีความจริงที่ว่าปลาเฮอริ่งทอดในสวีเดนเป็นส่วนใหญ่ในเนยถ้าต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยผักหรือปลาปรุงด้วยส่วนผสมของน้ำมันเหล่านี้