ทำอย่างไรให้ปลานิลอร่อยและง่าย

Pin
Send
Share
Send

ปลาในแป้งด้วยเหตุผลที่ดีมักจะรวมอยู่ในเมนูวันหยุดโดยแม่บ้านที่มีทักษะ อาหารจานนี้หลังจากเสิร์ฟทันทีผู้เข้าร่วมงานจะได้รับประทาน อย่าหาร้านอาหารที่ไม่ชอบการรักษาแบบนี้ คุณต้องการที่จะแปลกใจทุกคนที่มีความสามารถพิเศษด้านการทำอาหารของคุณ จากนั้นทำปลานิลด้วยสูตรนี้

รสชาติคาวเฉพาะหลังจากการปรุงอาหารหายไป ปลานิลสำเร็จรูปค่อนข้างคล้ายกับเนื้อปูที่บอบบางที่สุด เราแนะนำให้ทำซ้ำสองสูตรเพื่อเตรียมปลานี้ ตัวเลือกใดที่คุณจะชอบมากกว่านี้?
เวลาทำอาหาร - 15 นาที

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น


  • ปลานิล - 8 ชิ้น;
  • ไวน์ขาว (กึ่งหวาน) - 50 มล.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี, ข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • มีกลิ่นหอมผสมเผ็ดสำหรับจานปลาที่มีรสชาติปู - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารปลานิลในแป้ง


1. ปลานิลเล็กน้อยรินไวน์

2. ตัดซากปลานิลเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. เตรียมแป้งผสมไข่และอัตราของแป้งสาลี

4. ผัดเพิ่มส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเผ็ดสำหรับจานปลาที่มีรสชาติปู

5. ตักชิ้นปลาในแป้งและส่งไปยังกระทะทันที (อันดับแรกเทน้ำมันบนกระทะย่างแล้วตั้งไฟให้ร้อน)

6. ตัวเลือกที่สองสำหรับการทำปลานิลก็คุ้มค่าที่จะลอง จุ่มชิ้นปลาที่ไม่ได้อยู่ในแป้ง แต่ก่อนในมวลไข่วิปปิ้งด้วยส่วนผสมเผ็ดหอม ถัดไปม้วนใน cornmeal เราวางโครงบนกระทะย่างด้วยเช่นกัน

7. เราทอดโดยเปิดไฟที่วงแหวนจนเป็นสีทอง หลังจากเราเปลี่ยนปลาลงบนจานด้วยผ้าเช็ดปาก กระดาษนุ่มควรดูดซับไขมัน มันยังคงให้บริการปลานิลแสนอร่อยและลองในไม่ช้า

คำแนะนำการทำอาหารสำหรับการทำอาหารปลา


  1. ไวน์สามารถถูกแทนที่ด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาว
  2. ปลาทอดอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าละเลยกระทะ
  3. อย่าทำให้แป้งหนาเกินไปมิฉะนั้นรสชาติของอาหารจะเปลี่ยนเป็นหยาบ
  4. หากต้องการซากปลาไม่สามารถตัดและทอดเนื้อปลานิลทั้งหมด

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: เคลดไมลบ. .แคคณไมร! ตอน ปลานลพอกเกลอ (พฤศจิกายน 2024).