น้ำมันหมูอบ

Send

ไม่สามารถเป็นไปได้ว่ามีคนที่ไม่ชอบอ้วน เป็นไปได้ว่าเขายังไม่ได้ลองชิมน้ำมันหมูอบแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรสลาฟเก่า พวกเขาชอบที่จะกินอาหารจานนี้เพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะรื่นเริงอย่าลืมพกไปกับพวกเขาไปปิกนิกเพื่อที่จะได้ทานของว่างพร้อมกับขนมปังหอมกรุ่นในธรรมชาติ

น้ำมันหมูอบสุกอย่างรวดเร็ว เคล็ดลับจะช่วยทุกคนที่ตัดสินใจดูแลแขกด้วยอาหารทานเล่นนี้ รู้สูตรแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำอาหารที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก
เวลาดอง - 90 นาที, อบ - 40 นาที
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

น้ำมันหมู - 800 กรัม
กระเทียม - 4 กลีบ
มายองเนส - 100 มล.
มัสตาร์ดเผ็ด - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
เกลือพริกไทยป่นส่วนผสมเผ็ดที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารจอร์เจีย - รสชาติ

เบคอนทำอาหาร

1. จัดวางเบคอนบนกระดาน ในทิศทางไปสู่ความลึกของชิ้นด้วยมีดเราทำการตัดเฉียง มันเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้ผิวหนังเจาะ ตัดกระเทียมออกเป็นแท่งกว้าง เราใส่ฟางกระเทียมในแต่ละแผล

2. เกลือกับเกลือส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารจอร์เจีย, พริกไทย เราใส่น้ำมันหมูลงในกล่องอาหารเพื่อดองและปิดทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ในกลิ่นของเครื่องเทศและเครื่องเทศ

3. รวมมัสตาร์ดกับมายองเนสผสม น้ำดองดังกล่าวจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและเพิ่มรสชาติ

4. ปิดเบคอนด้วยหมักและทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง

5. หลังจากดองวางแถบบนแผ่นฟอยล์ที่มีความหนาแน่นสูง

6. หลังจากปิดผนึกเราส่งไปที่เตาอบ อบเบคอนประมาณ 40 นาทีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170 องศา

7. ในตอนท้ายของการอบเปิดฟอยล์ หากต้องการทำให้เบคอนเป็นสีน้ำตาลให้เปิดการพาความร้อน พออบ 10 นาทีเมื่อเปิดโหมดนี้

8. ตัดไขมันเป็นแท่งขนาดใหญ่แล้ววางลงบนจานพร้อมพัดลม อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟ อย่าลืมเสิร์ฟคู่กับมัสตาร์ดและสมุนไพร

เคล็ดลับการทำอาหารน้ำมันหมูอบ

1. กระเทียมอบบ่อยด้วยน้ำมันหมู ยิ่งมีการทำแผลมากขึ้นและเต็มไปด้วยฟางกระเทียม
2. อย่าบลัชน้ำมันหมูหลังจากเปิดการพาความร้อน มิฉะนั้นการรักษาจะแห้งผิวจะหยาบกร้าน อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้จะไม่ชอบแน่นอน
3. น้ำมันหมูอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีหลังจากการอบ มันจะไม่สูญเสียความน่าสนใจหลังจากระบายความร้อนและอยู่ในตู้เย็น คุณจะไม่ต้องอุ่นอาหารจานร้อน นักชิมหลายคนชอบลิ้มลองน้ำมันหมูอบที่เย็นจัดเช่นพืชชนิดหนึ่ง