Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
•บวบเล็ก 2 อัน (ยาวประมาณ 20 ซม.)
•อกไก่ 1 อัน;
• 2 ไข่
•ข้าว 200 กรัม
•เกลือ 1 ช้อนชา
การเตรียมสูตรทีละขั้นตอน
1. บวบปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
2. เราทำความสะอาดตรงกลางเพื่อให้ได้ "เรือ" ที่มีความหนาของผนังน้อยกว่า 1 ซม. เล็กน้อย
3. เนื้อของบวบและอกไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดบวบและไก่ในเครื่องปั่นจนเนียน
5. ต้มข้าวจนครึ่งพร้อม (5 นาทีในน้ำเดือดจะเพียงพอ), ล้างและเพิ่มลงในเนื้อสับ
6. เกลือไส้เพิ่มไข่สองสามอย่างและผสมอย่างละเอียด
7. เราเติมบวบครึ่งสับที่เกิดขึ้น
8. ใส่ "เรือ" ที่เสร็จแล้วบนแผ่นอบและวางในเตาอบประมาณ 80 นาทีโดยให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิ 180 องศา
9. เราได้รับบวบยัดไส้แล้วนำไปวางบนจาน
10. คุณสามารถตัดบวบออกเป็นส่วน ๆ ได้
มันกลายเป็นอาหารที่สวยงามอร่อยและในเวลาเดียวกัน มันเหมาะสำหรับโภชนาการของผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นตับอ่อนอักเสบ, ตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ ฯลฯ ในทุกกรณีเมื่อแพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีหมายเลข 5
จานนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารเด็ก สควอชยัดไส้ดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กที่เริ่มต้นจากปีที่สองของชีวิต
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send