วิธีการฆ่าเชื้อและกำจัดกลิ่นบนเขียง

การฆ่าเชื้อบนพื้นผิวที่เป็นไม้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดแบคทีเรียและจุลินทรีย์ พวกเขาคูณในรอยแตก, ชิป, บนพื้นผิวที่เรียบและหยาบกร้านให้กินเศษผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องฆ่าเชื้อต้นไม้หลังจากตัดเนื้อสัตว์และปลาดิบ เนื้อน้ำที่ถูกดูดซับส่วนที่เหลือของเนื้อเยื่อปลาสามารถกระตุ้นการขยายพันธุ์ของเชื้อ Staphylococcus และบาซิลลัส botulism คุณสามารถกำจัดเศษอาหารป้องกันการแพร่กระจายของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคขจัดคราบและกลิ่นไม่พึงประสงค์โดยใช้วิธีการชั่วคราว

วิธีการล้างผิวตัด

ในครัวมืออาชีพพ่อครัวตัดผลิตภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ บนกระดานแยก และอย่างไรก็ตามพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติอย่างเป็นระบบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ที่บ้านส่วนใหญ่มักจะใช้พื้นผิวเดียวกันเพื่อสับผลไม้ชีสไส้กรอกขนมปัง ในรูปแบบของเนื้อสับสับดิบ
หลังการใช้งานแต่ละครั้งจะต้องล้างบอร์ดด้วยน้ำร้อนด้วยน้ำสบู่ หากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนหนึ่งของไม้เนื้อแข็งก็สามารถล้างในเครื่องล้างจาน หากฐานทำจากไม้อัด, ไม้ไผ่ติดกาวหรือบล็อกไม้ที่มีองศาของความแข็งที่แตกต่างกันแล้วล้างด้วยมือเท่านั้น

วิธีขจัดกลิ่นเหม็น

การกำจัดกลิ่นของกระเทียมสดหรือปลาเฮอริ่งนั้นค่อนข้างยาก หากการล้างปกติด้วยโฟมสบู่ไม่สามารถช่วยได้คุณสามารถใช้น้ำมะนาวสารละลายโซดาหรือเบเกอรีจากแอปเปิ้ลสดด้วยวิธีต่อไปนี้

1. ใส่มะนาวฝาน

กลิ่นของมะนาวจะช่วยลดกลิ่นของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นปลาชีสหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พื้นผิวที่ทำความสะอาดภายใต้น้ำไหลจะถูกถูด้วยชิ้นมะนาว น้ำผลไม้ที่เหลือ 5 นาทีจากนั้นล้างออกเป็นเวลา 1 นาทีด้วยน้ำ

2 ใช้สารละลายโซดาน้ำ

หากมะนาวไม่ได้อยู่ในมือให้ใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต ในการทำเช่นนี้โซดาหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับน้ำหนึ่งช้อนชา
ความโหดร้ายถูกนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอกับต้นไม้และปล่อยให้แห้ง ล้างสิ่งตกค้างด้วยน้ำ

3. แจกจ่ายแอปเปิ้ลขูดทั่วพื้นที่

แอปเปิ้ลทั่วไปจะช่วยให้ต้นไม้มีกลิ่นหอมสดชื่นและเป็นกลาง (ความหลากหลายไม่สำคัญ) พวกเขาถูบนกระต่ายขูดปรับกระจายไปทั่วพื้นที่เป็นเวลา 10 นาที ไม่แนะนำให้ทิ้งส่วนผสมไว้เป็นเวลานานเนื่องจากอาจมีร่องรอยความมืดบนพื้นผิว (เนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของธาตุเหล็ก)

วิธีขจัดคราบสกปรก

หลังจากตัดอาหารที่มีไขมันแล้วจุดที่สังเกตได้จะยังคงอยู่บนระนาบไม้ มีหลายวิธีในการจัดการกับพวกเขา:

• ตะแกรงต้นไม้ด้วยน้ำมันหรือปิโตรเลียมเจลลี่เพื่อให้สีของพื้นผิว;
• ขจัดคราบสกปรกด้วยเกลือน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูหรือยาสีฟัน

มีส่วนผสมของเกลือสินเธาว์และมะนาว

การผสมผสานระหว่างน้ำมะนาวกับเกลือเป็นวิธีการรักษาสากลที่ช่วยให้คุณสามารถขจัดคราบขจัดกลิ่นและฆ่าเชื้อในเวลาเดียวกัน เกลือหนึ่งกำมือถูกเทลงในชั้นที่เป็นแผ่นแล้วถูเป็นวงกลมด้วยส่วนของมะนาวจนกระทั่งน้ำผลไม้ผสมกับเกลือ ของเหลวสีเทาที่เกิดขึ้นจะถูกชะล้างออกไปกระดานจะเช็ดด้วยกระดาษชำระ

น้ำส้มสายชู

ใช้น้ำส้มสายชู 6% เจือปน มันถูกนำไปใช้ในประเทศกับคราบเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที หากพื้นที่ของมลพิษมีขนาดใหญ่ให้ใช้น้ำส้มสายชู 9% มันเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากันและนำไปใช้กับพื้นที่ทั้งหมดเป็นเวลาหลายนาที หลังจากล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ยาสีฟัน

ยาสีฟันปกติช่วยเติมรอยแตกและขจัดความหยาบกร้านขนาดเล็ก มันกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่แข็งแกร่ง จะแนะนำให้ใช้สีขาววางมากกว่าเจลสี มันเพียงพอที่จะแพร่กระจายเลเยอร์บาง ๆ ของการวางตามแนวเส้นใยด้วยแปรงสีฟันแล้วล้างออก

วิธีการฆ่าเชื้อ

หากการตัดไม้กระดานไม่ได้รับการฆ่าเชื้อเป็นเวลานานแนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพเช่นเปอร์ออกไซด์คลอร์เฮกซิดีนสบู่ซักผ้าหรือน้ำยาฟอกขาวคลอรีน

การออกฤทธิ์ของ chlorhexidine

น้ำยาฆ่าเชื้อทางการแพทย์ในวงกว้างนั้นปลอดภัยสำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ฆ่าแบคทีเรียหลายชนิดไม่มีกลิ่นเฉพาะและไม่ทิ้งสารเคมีไว้บนผิวหนัง พวกเขารักษาพื้นผิวที่ปนเปื้อนด้วยสำลีชุบ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก

วิธีใช้สบู่ซักผ้า

โฟมสบู่ซักผ้าสีเข้มเป็นยาสากลที่เหมาะสำหรับการรักษาพื้นผิวต่างๆ โฟมทำความสะอาดสิ่งสกปรกและเชื้อโรคได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันถูกนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอหลังจากตัดเนื้อดิบ, ตับ, ไก่หรือปลา การรักษาทันเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อการย้อมสีและเชื้อรา หลังจาก 5 นาทีโฟมล้างออกด้วยน้ำ

ตัวแปรของการใช้เปอร์ออกไซด์

น้ำยาฆ่าเชื้อทางการแพทย์ยังใช้เพื่อกำจัดจุลินทรีย์บางประเภท เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ควบคู่กับน้ำส้มสายชู: ก่อนอื่นเครื่องบินจะชุบด้วยน้ำส้มสายชูจากนั้นใช้สารละลายเปอร์ออกไซด์ 3%

แอปพลิเคชั่นฟอกสี

ในกรณีที่ยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการดูดซึมไขมันและเขม่าในต้นไม้เชื้อราหรือราจะปรากฏขึ้นใช้ยาฆ่าเชื้อที่มีคลอรีนเป็นส่วนประกอบ มันถูกเพาะในน้ำร้อนตามคำแนะนำ (ประมาณครึ่งแก้วต่อน้ำ 5 ลิตร) ในการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นแช่บอร์ดไม้ (ยังพลาสติก) ไม่เกิน 20 นาที ในช่วงเวลานี้คลอรีนฟอกจุดด่างทำลายกลิ่นและจุลินทรีย์ หลังจากฟอกสีบอร์ดจะถูกล้างใต้น้ำไหลเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
การประมวลผลบอร์ดอย่างสม่ำเสมอช่วยให้คุณรักษาความสะอาดและยืดอายุการใช้งานได้