เกี๊ยวขี้เกียจที่สุดกับชีสกระท่อม

Send

ขี้เกียจเกี๊ยว - อาหารเช้าที่รวดเร็วเรียบง่ายและมีสุขภาพดีที่ไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุดแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมการของพวกเขาได้อย่างง่ายดาย!

ส่วนผสมเกี๊ยว

ชีสกระท่อมสด (0.5 กก.)
แป้งและ / หรือเซโมลินา (150-200 กรัม)
เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
น้ำตาล (1.5 ช้อนโต๊ะช้อน);
ไข่ (1 ชิ้น)

วิธีการเปลี่ยนแป้งที่ดี?

นวดชีสคอทเทจด้วยส้อมเพื่อกำจัดก้อน
เพิ่มเกลือน้ำตาลไข่และผสม
เพิ่มเซโมลินาและแป้ง คุณสามารถเพิ่มสิ่งหนึ่งได้โดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือความพร้อมของส่วนประกอบในมือ

ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของชีสกระท่อมอาจใช้เวลานานกว่าหรือน้อยกว่าเล็กน้อยดังนั้นคุณต้องผสมในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นเกี๊ยวจะแน่นเกินไปและไม่อร่อย

แป้งสำเร็จรูปควรจะนุ่มชุ่มชื่นเล็กน้อยและติดมือ

เราจะไม่ปั้นเกี๊ยว!

ทำไมเกี๊ยวจึงเรียกว่าขี้เกียจที่สุด? เพราะพวกเขาไม่จำเป็นต้องปั้น ข้อได้เปรียบของวิธีนี้คือหลังจากทำเกี๊ยวแล้วคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานภูเขาและเช็ดโต๊ะออกจากแป้งและนี่เป็นสิ่งที่ป้องกันไม่ให้แม่บ้านหลายคนทำอาหารจานอร่อย
เราแบ่งมวลผลลัพธ์ออกเป็นหลายส่วนและส่งถุงขนม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ถุงที่ใช้แล้วทิ้งคุณสามารถทำให้เส้นผ่าศูนย์กลางของรูในขนาดเท้าถ้าคุณไม่มีหัวฉีดที่เหมาะสม

คำเตือน! มันจะดีกว่าที่จะใช้ถุงขนม ถุงพลาสติกอ่อนจะไม่ทนต่อแรงกดและการแตก
หากคุณได้รับแป้งมากเกินไปไม่ต้องโกรธคุณสามารถตรึงและเก็บไว้เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเกี๊ยวจะไม่แย่ลง

มันเก็บแป้งสำเร็จรูปสำหรับเกี๊ยวในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือนและในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวัน

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจ?

บีบแป้งในปริมาณที่เหมาะสมโดยตรงจากถุงขนมแล้วตัดออก

ลดเกี๊ยวลงในน้ำเดือดเค็มทันที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของเกี๊ยว - จาก 20 วินาทีหลังจากการขัดผิวถึงหนึ่งนาที อย่าลืมเกี๊ยวเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดกับก้นกระทะ
เสิร์ฟเกี๊ยวขี้เกียจบนโต๊ะกับอะไรก็ได้: เนย, ครีม, แยม, น้ำผึ้ง หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยการนำเสนอที่ผิดปกติของจานตกแต่งเกี๊ยวด้วยผลไม้สดและน้ำตาลผง